こんにちは。アートカフェ猪野商店の猪野です。
いつの間にか８月も終わり、秋がすぐそこに近づいていますね。

今回のイベントで出す特別メニュー、出来上がりました!

当店で展示をしてくれるまえのえりさんは、セロテープを使って様々な作品を作っています。身近な素材で遊ぶ、そんなまえのさんのテーマにならって、私もカフェにとって最も身近な素材である、コーヒーを使ったメニューにしようと考えました。

コーヒーで遊んでみる。これをテーマにコーヒーを色んな材料と組み合わせてケーキを作ってみました。

下層はコーヒー×チョコレート、上層はコーヒー×チーズクリーム、トッピングにはコーヒービーンズのチョコレート。
コーヒーとチョコの相性は抜群。ブレンドはもちろん、カフェオレなどの温かい飲み物とよく合うと思います。ホットミルクなんかも合いそう！ずっしり満足感のあるケーキなので、大きさはレギュラーサイズとハーフサイズを選べる仕様です。

まえのえりさんの展示と合わせて、どうぞお楽しみに！

こんにちは、高津珈琲です。早いものでイベントの開催まで残すところ約2か月となりました。そろそろ本腰を入れて準備をしていこうということで、今日はイベント期間限定メニューの試作をしていましたよ。

その名もアップルパイです。

「あれ？ドレスドオムライスはどうしたの？」と思う方もいるかと思いますが、それはそれで試作していますのでご心配なく。

なぜアップルパイなのかと言うと、今回コラボさせていただく中田緋さんの編み物の作品にちなんだものを作りたいというのと、イベント期間の秋はリンゴが旬ということで表面が網目状の生地になっているアップルパイを考えました。

今回が初めての試作だったので形は少しいびつになりましたが、食べてみたら甘酸っぱくて美味しかったですよ。ケーキとは違ってパイ生地なので何個でも食べられる感じです。これからメニュー化に向けて調整していきますよー！お楽しみに！